Recetas De Sono Bisque Doll Wa Koi Wo Suru

 

Nikumaki de Sono Bisque Doll Was Koi Wo Suru

INGREDIENTES

Arroz al vapor

Semillas de sésamo

Carne de res en rodajas finas 

Maicena

Mantequilla

Salsa:

1 cucharada de mirin o  vino blanco

1 cucharada de sake o vinagre de arroz

2 cucharadas de salsa de soya 

1 cucharadita de azúcar

PREPARACIÓN

En un bowl agregamos salsa de soya, azúcar, sake o vinagre de arroz, mirin o vino blanco y mezclamos.

En un bowl ponemos el arroz cocinado, le agregamos las semillas de sésamo y lo mezclamos, en papel film agregamos el arroz y le damos forma redonda.

Envolvemos la bola de arroz con las rodajas de carne y las pasamos por Maicena.

En una sartén agregamos la mantequilla y la esparcimos, agregamos nuestro nikumaki ( la bola de arroz envuelta en la carne), le vamos dando la vuelta para que se dore por todas partes, después agregamos la salsa que previamente habíamos preparado y lo dejamos cocinar.

¡Listo ya podremos disfrutar de nuestra deliciosa receta!